Podobne
- Strona startowa
- Michael Judith cieżki kłamstwa 01 cieżki kłamstwa
- Moorcock Michael Zeglarz Morz Przeznaczenia Sagi o Elryku Tom III
- Moorcock Michael Zwiastun Bur Sagi o Elryku Tom VIII (SCAN da
- Moorcock Michael Kronika Czarnego Miecza Sagi o Elryku Tom VII
- Michael Barrier The Animated Man, A Life of Walt Disney (2007)(2)
- Moorcock Michael Sniace miasto Sagi o Elryku Tom IV
- Moorcock Michael Zwiastun Burzy Sagi o Elryku Tom VIII
- Michael Barrier Animated Man. A Life of Walt Disney (2007)
- sw. Jan Od Krzyza Dziela (3)
- McCaffrey Anne Lackey Mercedes Statek ktory poszukiwal (SCAN d
- zanotowane.pl
- doc.pisz.pl
- pdf.pisz.pl
- beyblade.opx.pl
Cytat
Do celu tam się wysiada. Lec Stanisław Jerzy (pierw. de Tusch-Letz, 1909-1966)
A bogowie grają w kości i nie pytają wcale czy chcesz przyłączyć się do gry (. . . ) Bogowie kpią sobie z twojego poukładanego życia (. . . ) nie przejmują się zbytnio ani naszymi planami na przyszłość ani oczekiwaniami. Gdzieś we wszechświecie rzucają kości i przypadkiem wypada twoja kolej. I odtąd zwyciężyć lub przegrać - to tylko kwestia szczęścia. Borys Pasternak
Idąc po kurzych jajach nie podskakuj. Przysłowie szkockie
I Herkules nie poradzi przeciwko wielu.
Dialog półinteligentów równa się monologowi ćwierćinteligenta. Stanisław Jerzy Lec (pierw. de Tusch - Letz, 1909-1966)
[ Pobierz całość w formacie PDF ]
.Ludzie zaś pod względem biochemicznym różnią się między sobą.Na przykład, niektórzy spalają witaminy szybciej niż inni, a niektórzy mogą mieć zaburzenia wchłaniania pewnych składników odżywczych - wtedy podawanie dodatkowych preparatów jest konieczne.Początkowo zalecane dawki dzienne ustalano po to, by uchronić ludzi przed niedoborami pokarmowymi, a obecnie zmierza się do optymalizacji składników odżywczych tak, by zapewnić zdrowie i przedłużyć życie.Dlatego wiele osób stosuje dodatki odżywcze, czasami uzupełniając nimi dietę wielokrotnie powyżej poziomu zalecanych dawek.ZIARNAPodstawowe źródło pokarmów węglowodanowych, głównie skrobi.Pełne ziarno i jego produkty zawierają także dużo błonnika, witamin i minerałów i dlatego są wartościowe jako pokarmowe źródło energii.Ta kategoria żywności obejmuje pszenicę, jęczmień, grykę, kukurydzę, ryż, proso, owies, żyto, triticale i szarłatek.ZIARNO SEZAMOWE - SEZAM (SESAMUM INDICUM)Jest to roślina roczna, pochodząca z Afryki lub Indii.Obecnie jest powszechnie uprawiana w tropikalnych rejonach Chin, Indii, Japonii, Meksyku oraz w południo-wo-zachodnich Stanach Zjednoczonych.Ziarno sezamowe jest bardzo pożywne.To doskonałe źródło białka, wapnia, nienasyconych kwasów tłuszczowych, magnezu, witaminy A, E i niacyny (witaminyB3).Dostępne w łupinach lub łuskane.Niełuskane (takie jak w pieczywie czy kaszkach) zawiera więcej składników odżywczych, ponieważ znaczna część minerałów znajduje się w łupinie.Z łuskanego ziarna sezamowego wyrabia się masło sezamowe, nazywane tahini, które można używać na wiele sposobów.Utarte z miodem stanowi doskonałą pastę do smarowania pieczywa, zmieszane z wodą, czosnkiem i cytryną jest doskonałym zdrowym sosem do sałatek, popularnym zwłaszcza na Środkowym Wschodzie.Z masła tahini można oddzielić olej, który znakomicie nadaje się do gotowania.Olej ten można też stosować zewnętrznie na dolegliwości skórne.Mieszając tahini z wodą, otrzymuje się mleczko sezamowe nawilżające jelita, niosące ulgę w zaparciach, polecane też w sztywności stawów, słabości kolan, spazmach, a także pobudzające wydzielanie mleka przez karmiące piersią kobiety.ZIEMNIAKRoślina z rodziny psiankowatych.Pochodzi z Ameryki Południowej, a do Europy został przywieziony w połowie XVI wieku.Obecnie jest najszerzej uprawianym warzywem na świecie i jednym z najważniejszych.Ziemniaki mają wysoką wartość odżywczą i rosną w większości krajów.Są pożywieniem o wysokiej zawartości skrobi, a spożywane ze skórką dostarczają dużo białka roślinnego, potasu, witaminy C, żelaza, fosforu, niacyny (witaminy B3) i enzymów.Stare ziemniaki są mniej zasobne w witaminę C.Jeśli chodzi o działanie ziemniaków jako lekarstwa, to mogą one pomóc złagodzić artretyzm i zmniejszyć zatrzymywanie wody w zależności od zawartej w nich ilości potasu.Neutralizują także kwasy w organizmie, a sok z ziemniaków pomaga w przypadku owrzodzenia żołądka i dwunastnicy.Świeży sok stosuje się niekiedy dla obniżenia ciśnienia krwi i wzmocnienia flory jelit.ZIMOWIT (COLCHICUM AUTUMNALE)Bylina rosnąca dziko w wilgotnych miejscach, w Stanach Zjednoczonych jest też uprawiana.Z cebulek i nasion uzyskuje się trujący alkaloid kolchicynę, który hamuje podziały komórkowe.Stosuje się go w bardzo niskich dawkach w leczeniu gośćca i artretyzmu.Uwaga: Cala roślina jest silnie trująca i absolutnie nie wolno jej używać bez kontroli lekarza.ZŁOCIEŃ (CHRYSANTHEMUM PARTHENIUM)Znany także jako maruna.Bylina pochodząca z Europy, rosnąca dziko i uprawiana.Późnym latem kwitnie pękami małych, białych, podobnych do stokrotek kwiatków.Zgniecione liście silnie pachną.Napary z suszonych kwiatów są w Europie tradycyjnym środkiem przyspieszającym opóźniające się krwawienia miesiączkowe, a badania potwierdziły, że zgniecione liście są skuteczne w łagodzeniu objawów migreny.Cierpiący na migreny powinni jednak wpierw upewnić się, czy ich dolegliwości nie są skutkiem alergii pokarmowych.Liści złocienia używa się w leczeniu depresji i nerwic.Dostępny w sklepach ze zdrową żywnością w postaci kapsułek.żŻELAZO (FE)Pierwiastek metaliczny, w organizmie ludzkim występuje jako śladowy.Spośród wszystkich pierwiastków śladowych jest go najwięcej.W ciele człowieka dorosłego jest przeciętnie około 5 g żelaza, związanego z białkiem.Żelazo jest nieodzowne do produkcji hemoglobiny, czerwonego barwnika krwi, który transportuje tlen do komórek ciała.Bez żelaza komórki „udusiłyby się" i obumarły.Pierwiastek ten pobudza energię, uwalnia od zmęczenia, zapobiega anemii i zwiększa odporność na choroby.Jednakże z wchłanianiem żelaza mogą się wiązać pewne problemy.Organizm absorbuje i przyswaja około 8% żelaza z pokarmu; dla właściwego przebiegu procesu wchłaniania niezbędnajest odpowiednia ilość kwasu żołądkowego, którego niedobór powszechnie występuje u osób starszych.Optymalne wchłanianie żelaza wymaga także obecności w organizmie białka, miedzi, wapnia oraz witamin b6, B12, C i E.Najłatwiej przyswajalne formy żelaza to jego związki organiczne, takie jak bur-sztynian żelazawy lub glukonian żelazawy.Żelazo w związkach nieorganicznych, takich jak siarczan żelazawy, niszczy witaminę E.Dobrze wchłaniane przez organizm jest żelazo w syropie lub w drożdżach piwnych.Utrata niewielkich ilości żelaza jest zjawiskiem normalnym: mężczyźni tracą go dziennie około l mg, kobiety o wiele więcej z powodu menstruacji i ciąży.Kobiety zatem, dzieci i osoby starsze są podatne na niedobory tego pierwiastka: badania wykazały, że okołojednej czwartej brytyjskich dzieci poniżej pięciu lat cierpi na poważny niedobór żelaza.Naturalnymi źródłami pokarmowymi dla jego pozyskiwania przez organizm są wątroba, surowe małże i ostrygi, płatki owsiane, suszone śliwki, żółtko jaj, drożdże piwne i zielone liście warzyw.Zalecaną dawkę dzienną dla mężczyzn szacuje się na 10 mg, dla kobiet - 18 mg, choć zapotrzebowanie wzrasta podczas ciąży, laktacji oraz w stanach związanych z krwawieniem, jak menstruacja, choroba wrzodowa, krwawienie zjelit.Także nadmierne picie kawy i herbaty może spowodować zmniejszenie ilości żelaza w organizmie
[ Pobierz całość w formacie PDF ]