Podobne
- Strona startowa
- Claude Farree Korsarz z Saint Malo
- Diolosa Claude Medycyna chinska
- Lem Stanislaw Dzienniki gwiazdowe t.2 (2)
- Ian Stewart, Terry Pratchett, J Nauka swiata Dysku
- Chmielewska Joanna Wielki diament T 1 (2)
- Alistair MacLean HMS Ulisses (3)
- Daniel Ostoja MiłoÂść w działaniu
- Nie)boszczyk Maz (2)
- Capp Colin Bron Chaosu
- Yeffeth Glenn Wybierz Czerwona Pigulke
- zanotowane.pl
- doc.pisz.pl
- pdf.pisz.pl
- btobpoland.keep.pl
Cytat
Do celu tam się wysiada. Lec Stanisław Jerzy (pierw. de Tusch-Letz, 1909-1966)
A bogowie grają w kości i nie pytają wcale czy chcesz przyłączyć się do gry (. . . ) Bogowie kpią sobie z twojego poukładanego życia (. . . ) nie przejmują się zbytnio ani naszymi planami na przyszłość ani oczekiwaniami. Gdzieś we wszechświecie rzucają kości i przypadkiem wypada twoja kolej. I odtąd zwyciężyć lub przegrać - to tylko kwestia szczęścia. Borys Pasternak
Idąc po kurzych jajach nie podskakuj. Przysłowie szkockie
I Herkules nie poradzi przeciwko wielu.
Dialog półinteligentów równa się monologowi ćwierćinteligenta. Stanisław Jerzy Lec (pierw. de Tusch - Letz, 1909-1966)
[ Pobierz całość w formacie PDF ]
.ZIOŁA,NAPOJEWENBrzoskwinie,wiśnie,pigwa,ocetwinnykuraPINGpszenicakwaśnewinogronagęś, bażant,gołąb, wątroba z drobiu, biały serkrwawnikLIANGpszenicaŚwieże i młode zielone warzywa, zarodki,kiełki,sałata,ogórki,cukinia,nać pietruszki,pomidoryszczawkwaśnejabłkai gruszki,agrest,porzeczki,cytryny,mandarynki, pomarańcze,poziomki,kwaśnygrejpfrutestragonmelisalekarska,drożdżekaczka,zsiadłemleko,kwaśnaśmietana,jogurt,biały serhibiskus,babka zw.,nać pietruszki,cytryna,sok brzozowy,piwo pszeniczne,sok z porzeczki,HANrabarbarW tablicach 3-7 przedstawiono wybrane produkty żywnościowe, zaliczając je do jednego z pięciu żywiołów oraz jednej z pięciu właściwości energii czyli według natury energetycznej (re – gorąca, wen – ciepła, ping – neutralna, liang – ochładzająca, han – zimna).Należy tu jednak uprzedzić czytelnika, że w niektórych przypadkach można spotkać nieco inne zaszeregowania, co jednakże nie wpływa w sposób istotny na ostateczny rezultat działania danego produktu.Niniejsze tablice nie mają nic wspólnego z klasyfikacją makrobiotyczną, zupełnie odmienną od stosowanej w medycynie chińskiej.Tablica 4 PRZEMIANA OGNIA – SMAK GORZKIZBOŻA,ZIARNAWARZYWAOWOCEPRZYPRAWYZWIERZĘCE PROD.ZIOŁA,NAPOJEREjagnięKawaprawdziwaWENKasza gryczanaorzechywłoskiekakao,bylicapiołun,liść wawrzynu,koper suszony,tymianek,szałwia,rozmaryn,majeranekbaranina,koza,Kawa:prawdziwa,ze słodu,lubczyk,tymianek,rozmaryn,czerwonyżeńszeń,czerwonewinoPINGKasza gryczana, żytomirabele,czerwoneczerw, winogrona,śliwki,wędzoneowoceser kozi,kozie mlekowrzącawodaLIANGkorzeńłopianu,korzeńmniszkalekarsk.,boćwina,cykoria,karczoch,endywia, sałatagorzkigrejpfrutkawa z korzenia łopianu, herbata zielona, czarna, jaśminowa, piwo, szałwia, kw.głogu, goryczka, jesion, kozłek lek., ziele ogórkaHANrabarbar(korzeń)mniszeklekarskiTablica 5 PRZEMIANA ZIEMI – SMAK SŁODKIZBOŻA,ZIARNAWARZYWAOWOCEPRZYPRAWYZWIERZĘCE PROD.ZIOŁA, NAPOJEREcynamonWENdynia,marchew,korzeńpietruszkiczereśnie,wiśnie,morele,orzechykokosowe,maliny,słodkiebrzoskwi-nie,orzechywłoskiecynamon,kminek,siemiękopruwłoskiego,anyżek,oliwaz oliwek,oleje:sezamowy,sojowymasłoświeże,ser żółtyłagodny,mlekoowczelawenda,anyżek,białyżeńszeń,PINGproso(kaszajaglana),kukurydzaŚwieży groszek, bób, groch , ziemniaki, słodka papryka, suszone jarzyny, rzeparodzynki,daktyle, fig', słodki grejpfrut, suszone owoce, migdałylukrecja, szafran, wanilia, miód, syrop klonowy, słód jęcz., mleczkozbożowe, sezamwołowina,cielęcina, jaja kurze, żółtko jaja kurzego,świeże masło i ser, słodkaśmietana i mleko krowielukrecja,liść malinyliść jeżynybiały żeńszeń,znamionakukurydzyLIANGburaki, pomidor, bakłażan, grzyby szlach.,świeże i suszone, szpinak, szparagi, ogórekSłodkie jabłka i gruszki, banany, arbuz, ananas, mango, słonecznikMleczko zbożowe, siemię lnianesok z gruszek,kwiat lipy korzeń lotosu, rumianek, liść babkiTablica 6 PRZEMIANA METALU – SMAK OSTRYZBOŻA, ZIARNAWARZYWAOWOCEPRZYPRAWYZWIERZĘCE PROD.ZIOŁA NAPOJEREOstra papryka,czosnek,goździkiChili imbirsuszonywódkaWENczosnek, cebula, szczypiorek, pory, zielona cebulkaImbir świeży, ziele ang., gałka muszkatołowaczarnuszka, curry, bazylia, kolendra cynamon, pieprzdzik, jeleń, bażantwódka sake, wino ryżowe arcydzięgiel imbir, goździki,PINGryz,owieskapusty: biała, zielona, wioska, brukselka rzepaorzeszkiziemneKorzeń kuzuprzepiórkaLIANGJęczmieńkalafior, rzeżucha, kapusta pekińska, rzodkiew, rzodkiewka, seler,Mięta pieprzowa oreganozającbiała malwaTablica 7 PRZEMIANA WODY – SMAK SŁONYZBOŻA, ZIARNAWARZYWAOWOCEPRZYPRAWYZWIERZĘCE PROD.ZIOŁA, NAPOJEW E Nwęgorz, łosoś, krewetka,P I N Gczarna soja, ciemne fasoleczarne grzybykarp, sery pleśnioweLIANGfasole,żółtasojarakwoda: źródlana i mineralnaH A Nalgisól, miso, tamari, sproszk.Muszle ostrygżaby, ostrygi, kraby, ślimakiwoda źródlana* * *[1] Claude Diolosa jest Francuzem zamieszkałym w RFN.Mając piętnaście lat zaczął uczyć się kuchni japońskiej pod kierunkiem japońskiego mistrza.W pięć lat później rozpoczął studia u mistrza I.Lunga, specjalisty tradycyjnej medycyny chińskiej, ucząc się gotować według pięciu przemian, stosować zioła i akupunkturę; studia te kontynuuje do dzisiaj
[ Pobierz całość w formacie PDF ]